Shoe-cookie till Karin & Sara!

Idag har det inte blivit nåt bakande.
Har spenderat större delen av dagen framför datorn.
Datorn stängde av sig själv, vet inte varför, den har aldrig gjort så förr...
Har som vanligt inte gjort back-up på allt så var mycket lycklig när den
satte igång igen, i och för sig fick jag trycka på knappen 3 gånger utan att det
hände nåt. Borde göra lite säkerhetskopior tror jag...

Dessa fina kakor hittade jag på nätet.
Passar extra bra till Karin & Sara.
Galna i skor båda två!

Macarones!

Så fina, färgglada och underbart goda!
Macarones är en sorts marängkaka med mandel fylld med till exempel nötter, ros, viol, choklad, pistage...
Provade att baka egna och är faktiskt rätt nöjd! Kanske inte riktigt lika fina som de från Laduree men riktigt goda.

Här en bild på min egen macarone med chokladtryffelfyllnig.
Den andra bilden är från laduree.fr

Tantiga sysslor

Igår bakade jag "småkakor"...
I och för sig roligt och småpilligt att baka men just småkakor måste väl vara det mest tantiga man kan göra?
Jag gjorde iallafall några med nougat, svartvinbärsmarmelad, nötter och choklad och kanel och socker.
Och nej, Henrik om du läser, jag åt faktiskt inte upp de flesta utan de ligger prydligt infrysta.
Bakar inte kakor speciellt ofta men när jag gör det gör jag helst lavendeldrömmar. Här kommer receptet:

165 g smör
3 1/2 dl socker
1 1/2 dl matolja
6 dl vetemjöl
3 1/2 krm hjorthornssalt
20 g lavendelsocker, blanda strösocker och torkad lavendel efter smak

Gör så här:
Vispa ihop smör och socker så att det blir vitt och fluffigt, tillsätt olja under vispningen. Blanda mjöl, hjorthornssalt och lavendelsocker i en bunke. Vänd ner detta i smörblandningen, lite i taget, tills degen har en lättarbetad, formbar konsistens.
Rulla små bollar (2-3 cm i diameter) av degen och platta till dem lätt. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen på 150 grader i 20-30 minuter.

I övrigt har jag under veckan sysselsatt mig med följande tanthobbys:
1. Köpt en fin receptbok från Bookbinders som jag ska fylla med recept.
2. Kollat på kolonilott, fotat kolonilott.
3. Pratat dalior (blomsort) med en man över 80 år på kolonilott.
4. Stickat.
5. Köpt garn.
6. ...och bakat småkakor.

Hmm...

En liten täppa

Har upptäckt en liten oas här i Fålhagen, kolonilottsområdet Flora-Linnèa.
Karin och jag tog en liten söndagspromenad där och det var så gulligt!
Hus som såg ut som miniatyrer av 1920-talshus i pastellfärger!
Med små trädgårdar med rosor, stockrosor, äppelträd och en fantastisk rosa ljusrosa blomma som vi blev helt
kära i båda två men som vi redan glömt namnet på trots föreläsningen vi fick av en tant på kolonilotten bredvid...

Idag gick jag runt med kameran och fotade lite. Träffade på en man över 80 år och blev inbjuden i hans trädgård för att titta
på allt det vackra om blommade. Han pratade på och var överstolt över sina övervintrade dalior som han haft i källaren.
Fotade hans fina lilla hus och stockrosor. - Ja, du kan ju fota dem åt andra hållet med om du vill, sa han. Han hade även ett litet äppelträd, tomater, potatis, morötter, spenat, dill...
Ja, det var fint!

Åh, jag vill också ha ett sånt fint litet hus! I en fin pastellfärg. Nu får jag en sån där romantisk bild framför mig igen...
I skir puderrosa klänningen och gummistövlar vattnar jag mitt grönsaksland där det växer frodigt, med en lite avskavd vattenkanna...Placerar mina handskrivna blompinnnar i landet och plockar i en fin liten korg nyskördade ekologiska, solvarma
tomater...
Okej då jag har kanske tittat i tidningen Lantliv lite väl mycket...

Kötiden för att kunna köpa en kolonilott är 10-15 år...

Black & White

Fruktigt

Inga kan rea-shoppa såsom jag och Sara.
Rea i all ära men när vi menar rea att tala om så är det oftast halva-rea-priset vi talar om. Annars inga riktiga fynd.
Är det så billigt så sänker man både krav och behov...
För att nämna några rea-fynd kan säga att jag handlat diskbänk på rea på Ikea och kanske det märkligaste, vin på Systembolaget.

Idag shoppades ett litet päron som ska tjäna som skärbräda.
Från Hemtex och givetvis på rea, 70%
På temat frukt hittade jag den fina äppelkoppen med bladfat finns hos Designonline.se och är gjord av designgruppen De fyra.


Svart skål från Höganäs nya serie Multi You. Tyckte att skålen inte såg riktigt svart ut och när jag kollade under den så stod det: Colour: Almost black. Bra namn på en färg tycker jag!
Sedan en liten vit glasskål från Orrefors.

Allt från Cervera som hade 70% eftersom de ska bygga om.

Godiset är Henriks finska lakrits som han förvarar farligt i skafferiet och där jag tjyvar lite då och då i hopp om att han inte ska märka nåt. Nu finns det bara 3 stycken kvar så det blir nog svårt att ta fler nu ...

Fina kex!

Säger man kex eller tjex? Den eviga frågan.
Såg dessa fina förpackningar på Luthagens Livs idag.
Ser både fina och goda ut på samma gång.
Roliga smaker dessutom.
Fanns även i Tokyo men kommer från England och säljs alltså nu i Sverige!

Tillverkaren heter The fine cheese co.
Bilderna kommer från kaboodle.com