I helgen har det bakats bröd. Det råder ett stort brödnörderi här hos oss. Vi, eller mer H, testar levain, surdeg och fördegar. Själv sträcker jag mig som längst till fördeg och gammal hederlig vanlig jäst. På Trolltyg blev det i lördags både en jäskorg (därav det randiga mönstret på brödet) och ny köksgardin, "i gott sällskap" med en massa fantasifulla grönsaker på av Maija Louekari. Nu har vi ju mönstret "kryddhyllan", en klassiker som jag också tycker väldigt mycket om.
Idag höll jag på att frysa av mig fingrarna när jag var ut och fyllde mina gamla mjölkpaket med jord. Nu har jag sått fyra sorters tomat och så basilika.
Huslig verkar vara temat för denna påskhelg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar